ORGANIZZA UN NUOVO EVENTO CULTURALE E DI CONFRONTO FRA IMPRENDITORI AGRICOLI E TURISTICI, CITTADINI, POLITICI, TURISTI E AMANTI DEL SALENTO. UN INCONTRO PER SEGNALARE, CONOSCERE E SOSTENERE IDEE, OPPORTUNITA’, PUNTI DI FORZA E AREE DI CRESCITA E DI MIGLIORAMENTO DEL TERRITORIO SALENTINO 

Venerdi’ 27 agosto 2010 0re 20.00 in piazza pisanelli a tricase Consegna delle Bandiere del Territorio”: Cittadini, Associazioni, Stampa Locale attribuiscono le bandiere d’orodel territorio a buone pratiche di amministrazioni e privati, le bandiere nere alle cose che ancora non vanno o che necessitano di più attenzione.

Presentazione dell’iniziativa “Adotta un Olivo Secolare”edel fumetto “Olivinopoli”.Ci sono delle cose che il mondo moderno della standardizzazione, della globalizzazione e dei ritmi veloci e stressanti non ci permette di scoprire e cogliere. Ci sono delle meraviglie della natura che nel Salento sono presenti da secoli ma delle quali non ci siamo mai accorti. Eppure sono lì, basta guardare con un po’ più di attenzione, semplicemente da un’altra angolazione e scopriamo increduli e sorpresi delle sfaccettature della realtà che non abbiamo mai visto prima.E’ vero la vedo! Bastava guardarla da una inclinazione diversa. Non ci posso credere: quest’albero di olivo secolare ha la faccia sul tronco. E’ un volto umano! Guarda quella è un orsetto sorridente; e quella un polpo. Ma come è possibile ? E’ come se l’albero avesse deciso di tirare fuori la sua anima e di svelarsi.

Gli alberi di olivo del Salento sono parte integrante del nostro territorio, la nostra storia, la nostra tradizione, la nostra ricchezza, il risultato dello sforzo e della fatica umana nei secoli, i genitori di un succo di lunga vita che protegge la nostra salute e soprattutto quella dei nostri bambini

Il Salento è una delle più importanti e antiche zone in Italia per la produzione olivicola con un numero di alberi monumentali e secolari numerosissimo. Sono circa 6 milioni le piante plurisecolari e monumentali presenti in Puglia che non solo danno un olio extravergine di oliva fra i più pregiati al mondo per caratteristiche organolettiche e profilo gustativo ma che ci riservano anche grandi sorprese.

Gli olivi secolari del Salento hanno anche una caratteristica unica al mondo.

Per promuovere queste iniziative  sta per essere firmato un protocollo d’Intesa fra la provincia di Lecce, GAL capo di Leuca, Coldiretti di Lecce e le Associazioni “i custodi di Olivinopoli” e “gli amici dell’olivo secolare del Salento”. Protocollo aperto a tutti i produttori agricoli, associazioni di categoria ed operatori del settore agricolo, turistico e artigianale.